Abbiamo ricevuto il “Next Break Award” dal “Eating Prize” del Ministero dell’Agricoltura, delle Foreste e della Pesca!
2019.10.11
Il "viaggio gastronomico 'Matsusaka Beef Sukiyaki Experience' in una fattoria" organizzato dal Consiglio regionale per la rivitalizzazione della città di Taiki è stato selezionato per il "Premio Next Break" del Ministero dell'agricoltura, delle foreste e della pesca!
Questo progetto si svolge in una fattoria nella città di Taiki, una zona molto apprezzata per l'ingrasso della carne di manzo Matsusaka. Invece di mangiare semplicemente sukiyaki, questo progetto prevede la raccolta di verdure e funghi e la cottura del riso in un bollitore utilizzando l'acqua di sorgente delle montagne. Si tratta di un'esperienza “Cibo x Agricoltura x Soggiorno” in cui si può godere di un caloroso scambio con le persone.
Sono previsti i seguenti premi integrativi.
1. Invito alla cerimonia di premiazione e all'evento di networking per le parti correlate tenutosi a Tokyo
2. Fornire informazioni agli stranieri prima e durante la loro visita in Giappone
3. Pubblicazione su siti di vendita dove è possibile effettuare prenotazioni, come TripAdvisor
1. Produzione video di contenuti esperienziali (circa XNUMX minuto/libro)
5. Invio di esperti e tutoraggio per la commercializzazione
Grazie di cuore a tutti i giudici esterni che ci hanno selezionato.
Continueremo a proporre nuovi progetti che soddisferanno tutti, quindi apprezziamo il vostro continuo supporto.
*Cos'è il Progetto Pasto?
Si tratta di un progetto gestito dal Ministero dell'Agricoltura, delle Foreste e della Pesca per creare un ambiente in cui gli stranieri che hanno avuto esperienze legate al cibo durante la loro visita in Giappone possano rivivere il cibo giapponese dopo essere tornati a casa, portando ad un aumento delle esportazioni di prodotti agricoli giapponesi, prodotti della silvicoltura e della pesca e alimenti. Cerchiamo "esperienze alimentari" che non coinvolgano solo il mangiare, ma includano anche cibo x intrattenimento, cibo x arte, cibo x sport, cibo x tecnologia, cibo x storia, ecc., dove le persone possano incontrarsi, imparare e entrare profondamente in empatia attraverso il cibo e, sulla base degli esempi raccolti, selezionare grandi idee.
