Taakun Shokudo “Riso con capesante/Henbayaki”

Henbayaki, una specialità di Nishiki no Umibiraki

Taakun Shokudo si trova nei locali del "Mercato Tsuribesa", subito dopo essere scesi allo svincolo Kisei Ouchiyama sulla Kisei Expressway.

La loro voce distintiva del menu è il "riso alle capesante", che è così popolare che ci sono lunghe code ai festival e agli eventi locali.

Il riso alle capesante ha l'aroma dell'oceano per stuzzicare l'appetito ed è ricco del delizioso sapore delle capesante.

Inoltre, l'"Henbayaki", tramandato da molto tempo nella zona di Nishiki, ha un sapore semplice, privo di additivi, preparato solo con farina di frumento, zucchero di canna, uova e sale.

C'è una leggenda che dice che bisogna mangiarlo quando il mare è aperto.

Per favore, provalo.