Terra dei funghi “Fungo Shiitake”

Utilizza appieno le benedizioni della natura. fungo shiitake di registro

"Questo clima con estati fresche è perfetto per la coltivazione dei funghi shiitake", afferma Zenichi Fujiwara, che coltiva funghi shiitake da 40 anni. I funghi shiitake di tronchi sono funghi shiitake che provengono da "hodagi", che viene prodotto piantando funghi da seme su tronchi di alberi a foglia larga come la quercia seghettata e la quercia konara. Poiché non vengono utilizzati pesticidi, vengono coltivati ​​funghi shiitake che rispettano le persone e l'ambiente. I funghi shiitake coltivati ​​qui sono caratterizzati dalla loro polpa spessa e dal loro aroma. Continuiamo a coltivare funghi shiitake riducendo drasticamente i costi, compreso il reimpianto di quasi l'8% della foresta artificiale ereditata dai nostri predecessori con quercia.

Credo che i consumatori possano sentirsi a proprio agio nell’acquistare prodotti coltivati ​​in aree con acqua e aria pulite e una natura ricca. Per diffondere la consapevolezza sulla meravigliosa natura di Taiki Town, offriamo esperienze come la raccolta di funghi e di cervi volanti e accettiamo attivamente gite didattiche dalle scuole elementari.