Cooperativa di pesca Ouchi Yamagawa “Ouchi Yamagawa Nobori Ayu”
Un nuovo marchio dedicato al Grande Santuario di Ise
Il fiume Ouchi Yamagawa, altamente trasparente, è il più grande affluente del limpido fiume Miyagawa.
Ogni anno, durante la stagione della pesca, arrivano numerosi pescatori sia dall'interno che dall'esterno della prefettura.
La cooperativa di pesca Ouchi Yamagawa ha marchiato i giovani pesci dolci catturati nel fiume Ouchi Yama come "Ouchi Yamakawa Nobori Ayu".
Lo abbiamo dedicato al Grande Santuario di Ise e stiamo diffondendo la voce sul fascino del pesce dolce, che ha un gusto semplice ed elegante.