Iryoba-ya Maruta Suisan “Pesce fresco stagionato”

Un sistema innovativo che mantiene la freschezza a lungo

Utilizzando ghiaccio liquido (acqua ultrafine) prodotto da uno speciale produttore di ghiaccio, siamo in grado di mantenere la freschezza del pesce per un lungo periodo di tempo.

È stato ben accolto dagli autentici chef che pongono l'accento sugli ingredienti.

Sviluppato in collaborazione con aziende produttrici, ristoranti, aziende di trasporti, istituti di ricerca universitari, ecc., con l'obiettivo di aumentare il valore dei pescatori.

Il rappresentante Nakanishi promuove la sua attività con il desiderio di "contribuire allo sviluppo di una città dove le nuove generazioni possano svolgere un ruolo attivo!"